神戸の洋菓子店「美侑」のケーキの紹介です


神戸居留地美侑丹波栗 極撰バターケーキボニ-&ヴァリー


あなたは、どのような時に、ケーキ・洋菓子を購入したいと思いますか。また、ケーキやティータイムについてのエピソ-ドがあれば紹介くださいとのことですが、やはりケーキを購入するとなるとクリスマスということになるでしょう。もう何年も続けてクリスマスケーキを購入しています。

ところで今回は神戸旧居留地の洋菓子店「美侑」を紹介してくださいとの事ですが、2005年6月にオープンしたそうです。焼き菓子も15種類以上クッキーも20種類以上と豊富です。「丹波栗 極撰バターケーキ」やショコラクリームをふんだんに使った「Bony&Vory」がいち押しだそうです。自分は昔神戸旧居留地コーヒーというのを段ボールでまとめ買いしていました。20本とか30本とか缶コーヒーが入っていて1000円と安いのです。近所のスーパーの店頭で安売りの時によく買っていました。ケーキはありませんでしたがケーキもいいかもしれません。神戸旧居留地といえば何か風見鶏みたいなのが建物にあって一度行った事があります。昔ヨーロッパ人が住んでいたところで今は日本人が住める所という意味でしょう。貿易港にはよくありお隣の中国の上海などもそうです。1979年にバドミントンの中学生の全国大会が神戸であって県代表に中学3年生の時に選ばれたので行きました。顧問の教師が大会後に神戸旧居留地とか六甲山とかを案内してくれました。自分の在籍していた中学校は土佐中学で今エスカレーター式に上がれる土佐高校で県外遠征中の大阪高槻市のサッカーの試合中に落雷して生徒に被害が出て9月17日に3億円の損害賠償命令が出ました。何か情けないです。話が脱線しましたが神戸居留地のケーキもなかなかいいかもしれません。






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高野 祐太

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